Lạ miệng cùng cách làm bánh su kem vỏ giòn theo 2 công thức: truyền thống & matcha

Lạ miệng cùng cách làm bánh su kem vỏ giòn theo 2 công thức: truyền thống & matcha

Bạn vui lòng NHẤN [Xem quà của bạn] để nhận quà miễn phí nhé.

Lạ miệng cùng cách làm bánh su kem vỏ giòn theo 2 công thức: truyền thống & matcha



Bánh su kem vỏ giòn là một phiên bản mới lạ của bánh su kem, là sự giòn tan của phần Craquelin đường nâu. Với các thao tác thực hiện đơn giản, tỉ lệ thành công cực cao ngay từ lần đầu thực hiện. Dưới đây là cách làm bánh su kem vỏ giòn theo 2 vị một quen – ‘truyền thống – vani’, một là – matcha để bạn có thể tham khảo.

Bánh su kem vỏ giòn ‘truyền thống’ hương vani 

Hướng dẫn cách làm bánh su kem vỏ giòn ‘truyền thống’

Hướng dẫn cách làm bánh su kem vỏ giòn ‘truyền thống’

Nguyên liệu làm bánh

Phần Craquelin (quyết định sự giòn của bánh)

  • Bột mì đa dụng: 50 gram
  • Đường nâu: 45 gram
  • Bơ lạt: 35 gram

Phần vỏ bánh

  • Bột mì đa dụng: 65 gram
  • Bơ lạt: 60 gram
  • Sữa tươi không đường: 40 ml
  • Nước: 80 ml
  • Trứng gà: 2 quả

Phần nhân kem vani

  • Bột bắp (ngô): 25 gram
  • Đường tinh: 60 gram
  • Sữa tươi không đường: 240 ml
  • Whipping cream: 180 ml
  • Trứng gà: 2 quả
  • Hương vani: 1 ống (2 – 3ml)

Hướng dẫn cách làm bánh su kem vỏ giòn ‘truyền thống’

Bước 1: Làm lớp Craquelin

  • Cho bơ lạt, đường nâu và bột mì vào máy sau hoặc dùng thìa để trộn thật đều hỗn hợp.

Cho bơ, đường, bột vào máy xay và trộn đều

Cho bơ, đường, bột vào máy xay và trộn đều

  • Sau khi hỗn hợp đường đã đều, dùng tay để nhào cho đến khi dẻo mịn.
  • Dàn đều hỗn hợp trên bề mặt giấy nến, phủ lên mặt trên bằng một miếng giấy tương tự hoặc sử dụng tấm nilon để thay thế.
  • Cán đường thật mỏng khoảng 1 – 2 mm .

Cán phần Craquelin thật mỏng từ 1 - 2 mm là đủ

Cán phần Craquelin thật mỏng từ 1 – 2 mm là đủ

  • Cho tất cả vào tủ lạnh để bơ đông trở lại và định hình trong tầm 15 – 20 phút.
  • Khi lớp Craquelin ‘tươi’ đã lạnh và cứng, dùng khuôn để cắt thành những hình tròn có kích thước gần bằng với tiết diện bánh.
  • Tách từng hình tròn khỏi phần viền dư, rồi để vào ngăn đá trong 1 tiếng đồng hồ đường – bơ cho đông cứng hoàn toàn.

Lưu ý:

  • Nên lấy trước bơ ra khỏi tủ lạnh và để nguội trong vòng 15 – 20 phút để bơ mềm và dễ trộn với các nguyên liệu còn lại.
  • Phần viền bị dư, bạn nên tận dụng và làm một mẻ khác vì thời gian trộn bột và nướng bánh còn rất lâu để cho mẻ tiếp theo đông cứng tương đối ở ngăn lạnh.

Bước 2: Làm vỏ bánh

  • Cho lần lượt bơ lạt (60 gram), sữa tươi không đường (40 ml), nước (80 ml) và đun trên bếp với lửa nhỏ cho đến khi bơ tan hết.
  • Khi hỗn hợp đã sôi nhẹ, cho tiếp bột mì đa dụng (65 gram) qua rây vào nồi và trộn đều.
  • Khi bột bắt đầu mịn và tương đối khô, tắt bếp và để nguội.
  • Để nhanh hơn bạn nên tiếp tục dùng muôi gỗ để đảo bột liên tục để hơi nóng bay hơi nhanh hơn và bột sẽ càng khô, đặc hơn nữa.

Dùng muôi gỗ để đảo bột liên tục để hơi nóng bay hơi đến khô và đặc 

Dùng muôi gỗ để đảo bột liên tục để hơi nóng bay hơi đến khô và đặc 

  • Khi hỗn hợp đã nguội và khô, thêm từ từ từng quả trứng vào và tiếp tục trộn đều.
  • Cho tất cả bột vào bao bắt bánh – sẵn sàng cho bước tiếp theo.

Bước 3: Nặn bánh – nướng bánh

  • Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 210 độ C từ 15 – 20 phút
  • Lót một lớp giấy nến lên khay nướng và nặn bánh lên khay.
  • Để túi bánh thẳng đứng, vuông góc với mặt phẳng.
  • Giữ tại một điểm rồi nặn một đế tròn có đường kính 3 – 4 cm, sau đó tạo 2 vòng xoắn ốc.
  • Nhấn nhẹ đuôi bắt bánh về phía bột rồi nhấc tay dứt khoát.
  • Lấy những miếng craquelin đã đông cứng ra khỏi tủ lạnh, đặt lên trên.

Đặt miếng craquelin đã đông cứng lên đỉnh bánh

Đặt miếng craquelin đã đông cứng lên đỉnh bánh

  • Nướng bánh ở nhiệt độ 210 độ C cho bánh nở hết cỡ trong 10 phút đầu.
  • Chỉnh lửa xuống 190 độ C và nướng tiếp trong 10 phút nữa
  • Giữ bánh trong lò tiếp tục 15 – 20 phút để bánh không bị sốc nhiệt khi đem ra ngay từ nhiệt độ quá cao.
  • Lấy bánh ra và để nguội tự nhiên.

Bước 4: Làm nhân kem

Trong lúc đợi bánh chín, hãy tận dụng thời gian triệt để với việc làm ‘sốt’ kem nhé!

Phần kem nhân có màu vàng nhạt thơm béo từ vani, trứng và bơ sữa

Phần kem nhân có màu vàng nhạt thơm béo từ vani, trứng và bơ sữa

  • Đun trước sữa tươi không đường (240 ml) ở nhiệt độ 75 – 80 độ C
  • Chỉ sử dụng 2 lòng đỏ trứng gà, đường tinh (40 gram), cho tất cả vào một nồi, rồi khuấy tan
  • Rây lượng bột ngô (bắp) vào hỗn hợp trứng và tiếp tục trộn đều.
  • Khi sữa đã nóng, chia thành nhiều phần rồi từ từ cho vào hỗn hợp bột, vừa cho vừa khuấy đều.
  • Cho tất cả lên bếp và tiếp tục trộn đều tay theo một chiều cho đến khi phần kem sệt lại, mịn và không còn những hạt bột còn sót lại thì hoàn tất.
  • Cho hỗn hợp ra một tô lớn và để nguội tự nhiên, sau một thời gian khi hơi nóng đã bốc hơi hết, đậy kín ‘sốt’ kem trứng bằng màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn mát giữ trong khoảng 1 – 2 giờ.
  • Cho whipping cream và 20 gram đường còn lại vào một tô lớn, dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng, đánh bông hỗn hợp đến khi bông mềm.

Đánh cho đến khi trứng bông mềm là khi nhấc phới lồng lên tạo thành hình chóp cong (như hình) 

Đánh cho đến khi trứng bông mềm là khi nhấc phới lồng lên tạo thành hình chóp cong (như hình)

  • Đậy kín kem bông và giữ trong tủ lạnh chờ cho đến khi ‘sốt’ kem đã nguội.
  • Cho 1 muỗng cà phê hương vani vào ‘sốt’ kem và trộn từng phần whipping cream bông vào nhau và tạo thành một hỗn hợp kem nhân có màu vàng nhạt bông mịn.
  • Cho tất cả vào bao bắt kem và bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian đợi vỏ bánh nguội.

Bước 5: Bơm kem vào thân bánh

  • Dùng đũa tạo một lỗ nhỏ ngay dưới đế bánh hoặc dùng dao có răng cưa cắt một ‘chiếc mũ’ ở đỉnh bánh rồi bơm kem vào từ đó.
  • Trang trí một số họa tiết đẹp mắt tùy sức sáng tạo.

Bánh su kem vỏ giòn hương matcha

Nguyên liệu làm bánh

Phần Craquelin (quyết định sự giòn của bánh)

Bạn cũng có thể sử dụng công thức như với bánh ‘truyền thống’ nếu không muốn bánh có màu xanh từ trong ra ngoài hoặc sử dụng công thức dưới đây, để có một diện mạo hoàn toàn mới:

Làm lớp Craquelin màu matcha đơn giản

Làm lớp Craquelin màu matcha đơn giản

  • Bột mì đa dụng: 50 gram
  • Đường tinh: 45 gram
  • Bột matcha: 5 gram
  • Bơ lạt: 35 gram

Phần vỏ bánh

  • Bột mì đa dụng: 65 gram
  • Bơ lạt: 60 gram
  • Sữa tươi không đường: 40 ml
  • Nước: 80 ml
  • Trứng gà: 2 quả

Phần nhân kem Matcha

  • Bột bắp (ngô): 18 – 20 gram
  • Đường tinh: 50 gram
  • Sữa tươi không đường: 180 ml
  • Whipping cream: 150 ml
  • Trứng gà: 2 quả
  • Bơ lạt: 15 gram
  • Bột matcha: 15 gram

Hướng dẫn cách làm bánh su kem vỏ giòn hương Matcha

Bước 1: Làm lớp Craquelin

  • Tương như cách làm bánh su kem vỏ giòn ‘truyền thống’.
  • Tuy nhiên, nếu bạn bạn nên thay thế đường nâu bằng đường tinh (không màu) và bột match 5 gram (bạn cũng có thể tăng giảm lượng bột matcha tùy thích, lưu ý rằng: sau khi nướng, màu của bánh sẽ sậm hơn khá nhiều do bột mì nướng giòn, sự caramen hóa của đường).
  • Ở bài viết này, ‘bếp trưởng’ chỉ muốn tất cả hương matcha chỉ tập trung ở nhân bánh.

Cáng phần Craquelin thật mỏng theo có kích thước theo hình dạng bánh bạn muốn làm

Cáng phần Craquelin thật mỏng theo có kích thước theo hình dạng bánh bạn muốn làm

Bước 2: Làm vỏ bánh

  • Làm tương tự như với bánh truyền thống, nhưng để mới lạ hơn ‘bếp trưởng’ sẽ hướng dẫn làm bánh hình ‘con sâu’
  • Với lượng bột đã chuẩn bị, có thể làm thành 6 chiếc bánh lớn

Đợi phần bột bánh nguội tương đối rồi hãy thêm trứng để tránh làm trứng chín sớm, gây vón cục

Đợi phần bột bánh nguội tương đối rồi hãy thêm trứng để tránh làm trứng chín sớm, gây vón cục

Bước 3: Nặn bánh – nướng bánh

Giữ ‘phễu’ bắt bánh nghiêng một góc 45 – 60 độ rồi nặn bánh thành khối dài 5 – 7 cm

  • Làm nướng lò trước ở nhiệt độ 220 độ C trong 10 phút
  • Cho tất cả bánh lên khay và cho vào nướng với nhiệt độ 250 độ C trong 25 phút.

Vì bánh ‘con sâu’ dày hơn bánh ‘truyền thống’ nên hãy để ở nhiệt độ cao hơn một chút nhé!

  • Nướng xong, bạn giữ bánh trong lò tầm 10 – 15 phút cho bánh nguội hoặc giữ ở chế độ sấy ở 200 độ C
  • Sau đó hẳn cho ra khay có rãnh (rank) để bánh nguội.

Với cách làm bánh su kem vỏ giòn hình ‘sâu’ bạn sẽ có thời gian chờ bánh nguội hoàn toàn lâu hơn bánh ‘truyền thống’

Bước 4: Làm nhân kem matcha

Trong lúc đợi bánh chín, hãy tận dụng thời gian triệt để với việc làm ‘sốt’ kem.

Thêm tất cả các nguyên liệu (trừ whipping cream) và nấu với lửa nhỏ

Thêm tất cả các nguyên liệu (trừ whipping cream) và nấu với lửa nhỏ

  • Đun trước sữa tươi không đường (180 ml) ở nhiệt độ 75 – 80 độ C
  • Chỉ sử dụng 2 lòng đỏ trứng gà, đường tinh (35 gram), cho tất cả vào một nồi, rồi khuấy tan
  • Rây lượng bột ngô (bắp) và bột matcha vào hỗn hợp trứng và tiếp tục trộn đều.
  • Khi sữa đã nóng và chia thành nhiều phần rồi từ từ cho vào hỗn hợp bột vừa cho vừa khuấy đều. Cuối cùng cho thêm bơ lạt (15 gram), đợi khi bơ tan hết.
  • Cho tất cả lên bếp và tiếp tục trộn đều tay theo một chiều cho đến khi phần kem sệt lại.
  • Cho hỗn hợp ra một tô lớn và để nguội tự nhiên, sau một thời gian khi hơi nóng đã bốc hơi hết, đậy kín ‘sốt’ kem trứng bằng màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn mát giữ trong khoảng 1 – 2 giờ.
  • Cho whipping cream và 15 gram đường tinh còn lại vào một tô lớn, dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng, đánh bông hỗn hợp đến khi bông mềm.

Cho từng phần whipping cream bông mềm vào và trộn hỗn hợp theo một chiều

Cho từng phần whipping cream bông mềm vào và trộn hỗn hợp theo một chiều

Bước 5: Bơm kem vào thân bánh

  • Dùng đũa tạo một lỗ nhỏ ở một đầu bánh rồi bơm phần kem matcha xuyên qua lớp vỏ bánh.
  • Làm tương tự cho đến khi hết nguyên liệu (6 bánh)

Bơm trực tiếp kem trà xanh vào phần miệng đã được tạo

Bơm trực tiếp kem trà xanh vào phần miệng đã được tạo

Một số lưu ý trong cách làm bánh su kem vỏ giòn 

  • Hỗn hợp bột vỏ bánh quá lỏng, không thể bắt bánh
  • Không nên sử dụng quá nhiều trứng chỉ vì muốn tăng độ dinh dưỡng.
  • Để bột thật nguội rồi mới cho trứng vào để trứng không bị chín và xảy ra hiện tượng đông tụ protein ngay lập tức.
  • Khuấy trộn vừa phải, tránh để bơ nguội và chảy lỏng. Bạn cũng có thể cho bột bánh vào tủ lạnh tầm 20 phút để bơ ‘đông’ lại một chút, bánh sẽ dễ định hình hơn
  • Bánh nở kém hoặc không nở
  • Do việc khuấy trộn xảy ra quá nhiều làm bột chai và dai hơn
  • Khắc phục: Khi trộn các hỗn hợp vào nhau, nên chia 1 trong 2 hỗn hợp thành nhiều phần, cho và khuấy đều từng lần một.
  • Nhiệt độ nướng bánh quá cao làm cho vỏ bánh cháy trước khi chín đều và ngược lại, nhiệt độ quá thấp sẽ làm bánh không thể nở tối đa.
  • Bánh nở trong lò nhưng lấy ra thì dần xẹp xuống
  • Bánh bị sốc nhiệt do giảm nhiệt độ đột ngột
  • Khắc phục: phun một lớp nước lên mặt bánh trước khi cho vào lò nướng đã được set up trước ở nhiệt độ cao; không mang bánh ra ngay sau khi nướng xong, cho bánh nguội từ từ trong lò; để bánh nguội trong môi trường khô thoàn.
  • Bơm phần nhân kem vào khi vỏ bánh còn nóng.

Hướng dẫn cách làm bánh su kem vỏ giòn matcha

Hướng dẫn cách làm bánh su kem vỏ giòn matcha

Trên đây là 2 cách làm bánh su kem vỏ giòn ‘truyền thống’ và matcha cùng một số lưu ý quan trọng giúp bạn đạt tới sự chuyên nghiệp khi làm bánh. Không quá khó để cho ra lò những chiếc bánh thơm ngon đúng chuẩn phải không nào. Bánh sẽ rất ngon khi thưởng thức cùng một tách trà mát lạnh. Cảm ơn bạn đã đọc đến những dòng viết cuối cùng của ‘bếp trưởng’. Chúc bạn thành công ngay từ lần đầu tiên nhé!

Tham khảo thêm: Đặc sản các tỉnh

Bạn vui lòng NHẤN [Xem quà của bạn] để nhận quà miễn phí nhé.

Bài viết liên quan

Bánh Bao Làm Từ Bột Gì? Cách Làm Bột Bánh Bao Xốp Mềm

Bánh Bao Làm Từ Bột Gì? Cách Làm Bột Bánh Bao Xốp Mềm

Bánh Bao Làm Từ Bột Gì? Cách Làm Bột Bánh Bao Xốp MềmNội dung chínhBánh Bao Làm Từ Bột Gì? Cách Làm Bột Bánh Bao Xốp MềmBánh bao làm từ bột gì?Mua bột làm bánh bao ở đâu ngon?Một số câu hỏi thường gặp khi làm bánh baoỦ bột bánh bao như thế nào?Ủ bột […]

3+ Cách Làm Bánh Bò Bằng Bột Pha Sẵn Ngon “Không Cần Ủ”

3+ Cách Làm Bánh Bò Bằng Bột Pha Sẵn Ngon “Không Cần Ủ”

3+ Cách Làm Bánh Bò Bằng Bột Pha Sẵn Ngon “Không Cần Ủ”Nội dung chính3+ Cách Làm Bánh Bò Bằng Bột Pha Sẵn Ngon “Không Cần Ủ”Cách làm bánh bò hấp bằng bột pha sẵn Nguyên liệuCách thực hiệnCách làm bánh bò nướng bằng bột pha sẵnNguyên liệu Hướng dẫn cách làm bánh nướngCách làm bánh bò […]

Cách Làm Bánh Lá Mơ Cốt Dừa “Béo Thơm” Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Bánh Lá Mơ Cốt Dừa “Béo Thơm” Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Bánh Lá Mơ Cốt Dừa “Béo Thơm” Đơn Giản Tại NhàNội dung chínhCách Làm Bánh Lá Mơ Cốt Dừa “Béo Thơm” Đơn Giản Tại NhàNguyên liệu làm bánh lá mơCách làm bánh lá rau mơ đơn giản tại nhàTrộn bột bánh lá mơPhết bột và hấp bánhLàm nước cốt dừaHoàn thành và thưởng […]

4+ Cách Làm Bánh Gà Phô Mai “Thơm Ngon” Tại Nhà

4+ Cách Làm Bánh Gà Phô Mai “Thơm Ngon” Tại Nhà

4+ Cách Làm Bánh Gà Phô Mai “Thơm Ngon” Tại NhàNội dung chính4+ Cách Làm Bánh Gà Phô Mai “Thơm Ngon” Tại Nhà1. Cách làm bánh gà siêu ngon tại nhàNguyên liệu làm bánh gàDụng cụCách làm bánh gà với 8 bước đơn giản Bánh gà đạt chuẩn có mùi bị như thế nào?2. Cách làm […]

Cách Làm Xôi Khúc Lá Dứa Siêu Ngon “Chuẩn Vị” Miền Bắc

Cách Làm Xôi Khúc Lá Dứa Siêu Ngon “Chuẩn Vị” Miền Bắc

Cách Làm Xôi Khúc Lá Dứa Siêu Ngon “Chuẩn Vị” Miền BắcNội dung chínhCách Làm Xôi Khúc Lá Dứa Siêu Ngon “Chuẩn Vị” Miền BắcNguyên liệu làm xôi khúc lá dứaHướng dẫn cách làm xôi khúc lá dứa siêu ngonNhào bột làm bỏ bánh khúcLàm nhân bánh khúc lá dứaLàm bánh khúcNấu xôi khúcThưởng thức […]

Cách Làm Bánh Bò Thốt Nốt Nhiều Rễ Tre “Ngon Mà Dễ”

Cách Làm Bánh Bò Thốt Nốt Nhiều Rễ Tre “Ngon Mà Dễ”

Cách Làm Bánh Bò Thốt Nốt Nhiều Rễ Tre “Ngon Mà Dễ”Nội dung chínhCách Làm Bánh Bò Thốt Nốt Nhiều Rễ Tre “Ngon Mà Dễ”Nguyên liệu làm bánh bò thốt nốtHướng dẫn làm bánh bò thốt nốtĐun chảy đường thốt nốtTrộn bột bánh bò thốt nốt cốt dừaỦ bột bánh bòNướng bánhNướng bánh bằng lò […]

4+ Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối “Ngon Quên Lối Về”

4+ Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối “Ngon Quên Lối Về”

4+ Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối “Ngon Quên Lối Về”Nội dung chính4+ Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối “Ngon Quên Lối Về”Cách làm bánh bông lan trứng muối theo công thức truyền thốngNguyên liệu cần chuẩn bịCách thực hiệnLàm bánh bông lan trứng muối bằng nồi cơm điệnNguyên liệu cần chuẩn bịNguyên […]

4+ Cách Làm Bánh Ngô Chiên “Thơm Ngon Khó Cưỡng”

4+ Cách Làm Bánh Ngô Chiên “Thơm Ngon Khó Cưỡng”

4+ Cách Làm Bánh Ngô Chiên “Thơm Ngon Khó Cưỡng”Nội dung chính4+ Cách Làm Bánh Ngô Chiên “Thơm Ngon Khó Cưỡng”Cách làm bánh ngô siêu đơn giản tại nhàNguyên liệu làm bánhCách làm bánh ngô chiên đơn giản tại nhàLàm bột bánh ngôTrộn hỗn hợp bột ngôRán bánh ngôCách làm bánh ngô chiên sữa siêu […]

Cách Làm Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Cút “Thơm Ngon” Cho Gia Đình

Cách Làm Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Cút “Thơm Ngon” Cho Gia Đình

Cách Làm Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Cút “Thơm Ngon” Cho Gia ĐìnhNội dung chínhCách Làm Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Cút “Thơm Ngon” Cho Gia ĐìnhCách làm bánh bao nhân thịt trứng cútNguyên liệu làm bánh bao nhân thịt trứng cútCách làm bánh bao nhân thịt trứng cútBước 1: Làm vỏ bánh baoBước 2: […]

Cách Làm Bánh Dày Giò Kẹp Chả “Siêu Ngon” Mà Đơn Giản

Cách Làm Bánh Dày Giò Kẹp Chả “Siêu Ngon” Mà Đơn Giản

Cách Làm Bánh Dày Giò Kẹp Chả “Siêu Ngon” Mà Đơn GiảnNội dung chínhCách Làm Bánh Dày Giò Kẹp Chả “Siêu Ngon” Mà Đơn GiảnVài nét về cách làm bánh dày kẹp chảNguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh dàyCách làm bánh dày giò kẹp chả siêu đơn giản với 5 bướcBước 1: Trộn bộtBước […]

Cách Làm Bánh Bò Bằng Bột Gạo Tự Xay “Siêu Ngon Béo Ngậy”

Cách Làm Bánh Bò Bằng Bột Gạo Tự Xay “Siêu Ngon Béo Ngậy”

Cách Làm Bánh Bò Bằng Bột Gạo Tự Xay “Siêu Ngon Béo Ngậy”Nội dung chínhCách Làm Bánh Bò Bằng Bột Gạo Tự Xay “Siêu Ngon Béo Ngậy”Nguyên liệu làm bánh bò bột gạo tự xayCách làm bánh bò bằng bột gạo đơn giản với 4 bướcXay gạoTrộn và ủ bột bánh bòHấp bánh bòHoàn thành […]

Cách Làm Bánh Lá Mít “Chuẩn Vị Miền Tây” Cực Lạ Miệng

Cách Làm Bánh Lá Mít “Chuẩn Vị Miền Tây” Cực Lạ Miệng

Cách Làm Bánh Lá Mít “Chuẩn Vị Miền Tây” Cực Lạ MiệngNội dung chínhCách Làm Bánh Lá Mít “Chuẩn Vị Miền Tây” Cực Lạ MiệngBánh lá mít là bánh gì? Bánh làm bằng bột gì?Nguyên liệu làm bánh lá mítHướng dẫn cách làm làm bánh lá mítPha bột bánhPha nước dừaNặn bộtHấp bánhHoàn thành và […]

Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu “Siêu Ngon”

Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu “Siêu Ngon”

Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu “Siêu Ngon”Nội dung chínhCách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu “Siêu Ngon”Công thức làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầuNguyên liệu Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầuBước 1: Đánh bông lòng trắng trứngBước 2: Trộn bột, làm […]

Cách Làm Bánh Đúc Nóng Hà Nội “Chuẩn Vị” Dễ Ơi Là Dễ

Cách Làm Bánh Đúc Nóng Hà Nội “Chuẩn Vị” Dễ Ơi Là Dễ

Cách Làm Bánh Đúc Nóng Hà Nội “Chuẩn Vị” Dễ Ơi Là DễNội dung chínhCách Làm Bánh Đúc Nóng Hà Nội “Chuẩn Vị” Dễ Ơi Là DễNguyên liệu làm bánh đúc nóngCách làm bánh đúc nóng hà nội chuẩnPhần bột bánhPhân nhân bánhLàm nhân bánhLàm nước mắmKhuấy bột bánh đúcHoàn thiện và thưởng thức Nếu […]

2+ Cách Làm Bánh Bông Lan Hấp Xốp Mịn”Không Cần Lò Nướng”

2+ Cách Làm Bánh Bông Lan Hấp Xốp Mịn”Không Cần Lò Nướng”

2+ Cách Làm Bánh Bông Lan Hấp Xốp Mịn”Không Cần Lò Nướng”Nội dung chính2+ Cách Làm Bánh Bông Lan Hấp Xốp Mịn”Không Cần Lò Nướng”Cách làm bánh bông lan hấp cách thủy truyền thốngNguyên liệu cần chuẩn bịCác bước thực hiệnCách làm bánh bông lan hấp nồi cơm điệnNguyên liệu cần chuẩn bịCác bước thực […]

Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện “Siêu Ngon”

Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện “Siêu Ngon”

Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện “Siêu Ngon”Nội dung chínhCách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện “Siêu Ngon”Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh bông lan bằng nồi cơm điệnHướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện không cần máy đánh trứngYêu cầu thành phẩm bánh bông […]

Lễ tất niên

1 tháng 2 năm 2022

Xem thêm
Lễ tình nhân

14 tháng 2 năm 2022

Xem thêm
Tết hàn thực

3 tháng 4 năm 2022

Xem thêm
Ngày của mẹ

13 tháng 5 năm 2022

Xem thêm
Lễ phật đản

15 tháng 5 năm 2022

Xem thêm
Tết đoan ngọ

3 tháng 6 năm 2022

Xem thêm
Ngày của cha

17 tháng 6 năm 2022

Xem thêm
Lễ vu lan

12 tháng 8 năm 2022

Xem thêm
Tết trung thu

10 tháng 9 năm 2022

Xem thêm
Tết hạ nguyên

3 tháng 11 năm 2022

Xem thêm