Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện “Siêu Ngon”

Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện “Siêu Ngon”

Bạn vui lòng NHẤN [Xem quà của bạn] để nhận quà miễn phí nhé.

Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện “Siêu Ngon”


Bánh bông lan luôn là món ăn được yêu thích và có cách làm đơn giản có thể làm ở nhà. Sau đây, chúng tôi xin hướng dẫn cho các bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện siêu ngon và siêu dễ ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Những nguyên liệu chính cần chuẩn bị khi thực hiện công thức làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện:

  • 4 quả trứng gà.
  • 30ml sữa tươi không đường .
  • 30ml dầu ăn. 40gr bột bắp.
  • 20gr bơ lạt.
  • 100gr bột mì.
  • 100gr đường.
  • ½ quả chanh.
  • ½ thìa cafe muối.
  • Vani.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Những nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện không cần máy đánh trứng

Các bước làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện được thực hiện như sau:

  • Bước 1: Bắt đầu, bạn cần đổ trứng ra và tách lòng đỏ, lòng trắng trứng riêng ra 2 âu khác nhau.
Tách lòng đỏ và lòng trắng vào 2 âu khác nhau
Tách lòng đỏ và lòng trắng vào 2 âu khác nhau
  • Bước 2: Bạn tiếp tục xử lý âu lòng trắng trứng. Bạn dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi thấy bọt khí lớn thì bạn cho một phần tư quả chanh, ít muối vào và bật tốc độ đánh lớn nhất.
Dùng máy đánh bung lòng trắng trứng đến khi có bọt khí lớn thì cho thêm nước chanh và muối vào đánh tiếp
Dùng máy đánh bung lòng trắng trứng đến khi có bọt khí lớn thì cho thêm nước chanh và muối vào đánh tiếp
  • Bước 3: Khi hỗn hợp lòng trắng xuất hiện bọt khí nhỏ thì bạn cho thêm đường vào hỗn hợp. Bạn đánh đều cho đến khi có bông trắng và chóp mềm rồi dừng lại.
  • Bước 4: Tiếp theo, bạn cho dầu ăn, sữa tươi, vani vào âu lòng đỏ trứng rồi trộn đều chúng lại với nhau.
  • Bước 5: Bạn trộn riêng bắp và bột mì với nhau rồi rây qua một lần. Và sau đó, bạn cho bột vào âu hỗn hợp lòng đỏ trứng rồi bạn trộn đều hỗn hợp cho đến khi không còn vón cục.
Rây bột mì rồi cho vào âu lòng đỏ trứng
Rây bột mì rồi cho vào âu lòng đỏ trứng
  • Bước 6: Bạn đổ từ từ một phần ba hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ rồi trộn đều. Sau đó, bạn đổ phần còn lại của hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ rồi trộn đều lại với nhau và không nên trộn quá lâu để tránh bánh bị chai.
  • Bước 7: Bạn cho hỗn hợp bột bánh vào nồi và để mặt trên dàn phẳng. Và bạn nên có một lớp cup giấy hoặc có thể bôi dầu xung quanh thành và đáy nồi cơm điện để bánh không bị dính. Khi bạn cho hỗn hợp bánh vào nồi có xuất hiện bọt khí thì bạn gõ nhẹ nồi xuống bàn để loại bỏ bọt khí.
Cho hỗn hợp bánh vào nồi cơm điện
Cho hỗn hợp bánh vào nồi cơm điện
  • Bước 8: Cuối cùng, bạn bấm nút Cook rồi đợi nồi tự chuyển sang nút Warm. Sau đó, bạn hãy để bánh trong nồi trong 25 phút. Lúc này, bạn đã có được món bánh bông lan yêu thích.

Xem thêm >>> 2+ Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Lò Nướng “Đơn Giản” Tại Nhà

Yêu cầu thành phẩm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Công thức làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện này, đơn giản có thể thực hiện ở nhà không cần lò nướng. Giúp cho các bạn có những chiếc bánh bông lan yêu thích, không kém gì những chiếc bánh bông lan mua ngoài tiệm. Bánh bông lan đạt yêu cầu là bánh được nướng chín có màu vàng đều, mềm mại như mây và có mùi thơm ngon, hấp dẫn vị giác.

Bánh bông lan nướng bằng nồi cơm điện phải có màu vàng đều, bánh mềm như mây với mùi thơm ngon, kích thích vị giác
Bánh bông lan nướng bằng nồi cơm điện phải có màu vàng đều, bánh mềm như mây với mùi thơm ngon, kích thích vị giác

Một số lỗi thường gặp khi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Trong quá trình thực hiện bánh bông lan bằng nồi cơm điện bạn có thể gặp phải một số lỗi phổ biến sau:

Đánh lòng trắng không bông

Do âu và que đánh trứng chưa được vệ sinh sạch sẽ nên lòng trắng trứng sẽ bị lẫn các tạp chất hay do thời gian đánh bông chưa đủ thời gian. Vì vậy, bạn cần vệ sinh âu và que đánh trứng cẩn thận và đánh bông đủ thời gian.

Bánh có mùi tanh của trứng

Do bánh chưa được hấp chín hoặc lượng vani chưa đủ để khử mùi tanh của trứng. Vì vậy, bạn cần nướng bánh đủ thời gian và cho lượng vani đủ để khử mùi tanh của trứng.

Bánh bông lan không nở

Do hỗn hợp bột bánh chưa đánh kỹ, trộn bột sai công thức, trộn quá mạnh tay làm bọt khí trong bánh bị vỡ ra nên hỗn hợp bánh bị lỏng và bị xẹp. Vì vậy, bạn cần đánh trứng đủ độ bông, trộn bột đều và nhẹ nhàng.

Những lưu ý khi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Để bánh bông lan được nướng với nồi cơm điện thơm ngon, mềm mịn như mây bạn cần chú ý những điểm sau:

  • Tùy theo khẩu vị bạn có thể thêm kem whipping hay hoa quả đã cắt lát để bánh bông lan hấp dẫn hơn nữa.
Bạn có thể thêm lớp kem whipping để bánh bông lan thơm ngon hơn
Bạn có thể thêm lớp kem whipping để bánh bông lan thơm ngon hơn
  • Những chiếc nồi cơm điện để nướng bánh phải đảm bảo chất lượng với nhiệt độ ổn định với lớp chống dính tốt.
  • Những chiếc bánh được nướng với nồi cơm điện thường có hương vị và cấu trúc khác. Với bánh nướng trong lò nhưng không phải vì vậy mà bánh kém chất lượng hơn nhé.

Vậy là Tự Vào Bếp đã hướng dẫn cho các bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện và những điều cần chú ý khi làm bằng nồi cơm điện. Chúng tôi xin chúc các bạn thành công.

Tham khảo thêm: Đặc sản các tỉnh

Bạn vui lòng NHẤN [Xem quà của bạn] để nhận quà miễn phí nhé.

Bài viết liên quan

Bánh Bao Làm Từ Bột Gì? Cách Làm Bột Bánh Bao Xốp Mềm

Bánh Bao Làm Từ Bột Gì? Cách Làm Bột Bánh Bao Xốp Mềm

Bánh Bao Làm Từ Bột Gì? Cách Làm Bột Bánh Bao Xốp MềmNội dung chínhBánh Bao Làm Từ Bột Gì? Cách Làm Bột Bánh Bao Xốp MềmBánh bao làm từ bột gì?Mua bột làm bánh bao ở đâu ngon?Một số câu hỏi thường gặp khi làm bánh baoỦ bột bánh bao như thế nào?Ủ bột […]

3+ Cách Làm Bánh Bò Bằng Bột Pha Sẵn Ngon “Không Cần Ủ”

3+ Cách Làm Bánh Bò Bằng Bột Pha Sẵn Ngon “Không Cần Ủ”

3+ Cách Làm Bánh Bò Bằng Bột Pha Sẵn Ngon “Không Cần Ủ”Nội dung chính3+ Cách Làm Bánh Bò Bằng Bột Pha Sẵn Ngon “Không Cần Ủ”Cách làm bánh bò hấp bằng bột pha sẵn Nguyên liệuCách thực hiệnCách làm bánh bò nướng bằng bột pha sẵnNguyên liệu Hướng dẫn cách làm bánh nướngCách làm bánh bò […]

Cách Làm Bánh Lá Mơ Cốt Dừa “Béo Thơm” Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Bánh Lá Mơ Cốt Dừa “Béo Thơm” Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Bánh Lá Mơ Cốt Dừa “Béo Thơm” Đơn Giản Tại NhàNội dung chínhCách Làm Bánh Lá Mơ Cốt Dừa “Béo Thơm” Đơn Giản Tại NhàNguyên liệu làm bánh lá mơCách làm bánh lá rau mơ đơn giản tại nhàTrộn bột bánh lá mơPhết bột và hấp bánhLàm nước cốt dừaHoàn thành và thưởng […]

4+ Cách Làm Bánh Gà Phô Mai “Thơm Ngon” Tại Nhà

4+ Cách Làm Bánh Gà Phô Mai “Thơm Ngon” Tại Nhà

4+ Cách Làm Bánh Gà Phô Mai “Thơm Ngon” Tại NhàNội dung chính4+ Cách Làm Bánh Gà Phô Mai “Thơm Ngon” Tại Nhà1. Cách làm bánh gà siêu ngon tại nhàNguyên liệu làm bánh gàDụng cụCách làm bánh gà với 8 bước đơn giản Bánh gà đạt chuẩn có mùi bị như thế nào?2. Cách làm […]

Cách Làm Xôi Khúc Lá Dứa Siêu Ngon “Chuẩn Vị” Miền Bắc

Cách Làm Xôi Khúc Lá Dứa Siêu Ngon “Chuẩn Vị” Miền Bắc

Cách Làm Xôi Khúc Lá Dứa Siêu Ngon “Chuẩn Vị” Miền BắcNội dung chínhCách Làm Xôi Khúc Lá Dứa Siêu Ngon “Chuẩn Vị” Miền BắcNguyên liệu làm xôi khúc lá dứaHướng dẫn cách làm xôi khúc lá dứa siêu ngonNhào bột làm bỏ bánh khúcLàm nhân bánh khúc lá dứaLàm bánh khúcNấu xôi khúcThưởng thức […]

Cách Làm Bánh Bò Thốt Nốt Nhiều Rễ Tre “Ngon Mà Dễ”

Cách Làm Bánh Bò Thốt Nốt Nhiều Rễ Tre “Ngon Mà Dễ”

Cách Làm Bánh Bò Thốt Nốt Nhiều Rễ Tre “Ngon Mà Dễ”Nội dung chínhCách Làm Bánh Bò Thốt Nốt Nhiều Rễ Tre “Ngon Mà Dễ”Nguyên liệu làm bánh bò thốt nốtHướng dẫn làm bánh bò thốt nốtĐun chảy đường thốt nốtTrộn bột bánh bò thốt nốt cốt dừaỦ bột bánh bòNướng bánhNướng bánh bằng lò […]

4+ Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối “Ngon Quên Lối Về”

4+ Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối “Ngon Quên Lối Về”

4+ Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối “Ngon Quên Lối Về”Nội dung chính4+ Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối “Ngon Quên Lối Về”Cách làm bánh bông lan trứng muối theo công thức truyền thốngNguyên liệu cần chuẩn bịCách thực hiệnLàm bánh bông lan trứng muối bằng nồi cơm điệnNguyên liệu cần chuẩn bịNguyên […]

4+ Cách Làm Bánh Ngô Chiên “Thơm Ngon Khó Cưỡng”

4+ Cách Làm Bánh Ngô Chiên “Thơm Ngon Khó Cưỡng”

4+ Cách Làm Bánh Ngô Chiên “Thơm Ngon Khó Cưỡng”Nội dung chính4+ Cách Làm Bánh Ngô Chiên “Thơm Ngon Khó Cưỡng”Cách làm bánh ngô siêu đơn giản tại nhàNguyên liệu làm bánhCách làm bánh ngô chiên đơn giản tại nhàLàm bột bánh ngôTrộn hỗn hợp bột ngôRán bánh ngôCách làm bánh ngô chiên sữa siêu […]

Cách Làm Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Cút “Thơm Ngon” Cho Gia Đình

Cách Làm Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Cút “Thơm Ngon” Cho Gia Đình

Cách Làm Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Cút “Thơm Ngon” Cho Gia ĐìnhNội dung chínhCách Làm Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Cút “Thơm Ngon” Cho Gia ĐìnhCách làm bánh bao nhân thịt trứng cútNguyên liệu làm bánh bao nhân thịt trứng cútCách làm bánh bao nhân thịt trứng cútBước 1: Làm vỏ bánh baoBước 2: […]

Cách Làm Bánh Dày Giò Kẹp Chả “Siêu Ngon” Mà Đơn Giản

Cách Làm Bánh Dày Giò Kẹp Chả “Siêu Ngon” Mà Đơn Giản

Cách Làm Bánh Dày Giò Kẹp Chả “Siêu Ngon” Mà Đơn GiảnNội dung chínhCách Làm Bánh Dày Giò Kẹp Chả “Siêu Ngon” Mà Đơn GiảnVài nét về cách làm bánh dày kẹp chảNguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh dàyCách làm bánh dày giò kẹp chả siêu đơn giản với 5 bướcBước 1: Trộn bộtBước […]

Cách Làm Bánh Bò Bằng Bột Gạo Tự Xay “Siêu Ngon Béo Ngậy”

Cách Làm Bánh Bò Bằng Bột Gạo Tự Xay “Siêu Ngon Béo Ngậy”

Cách Làm Bánh Bò Bằng Bột Gạo Tự Xay “Siêu Ngon Béo Ngậy”Nội dung chínhCách Làm Bánh Bò Bằng Bột Gạo Tự Xay “Siêu Ngon Béo Ngậy”Nguyên liệu làm bánh bò bột gạo tự xayCách làm bánh bò bằng bột gạo đơn giản với 4 bướcXay gạoTrộn và ủ bột bánh bòHấp bánh bòHoàn thành […]

Cách Làm Bánh Lá Mít “Chuẩn Vị Miền Tây” Cực Lạ Miệng

Cách Làm Bánh Lá Mít “Chuẩn Vị Miền Tây” Cực Lạ Miệng

Cách Làm Bánh Lá Mít “Chuẩn Vị Miền Tây” Cực Lạ MiệngNội dung chínhCách Làm Bánh Lá Mít “Chuẩn Vị Miền Tây” Cực Lạ MiệngBánh lá mít là bánh gì? Bánh làm bằng bột gì?Nguyên liệu làm bánh lá mítHướng dẫn cách làm làm bánh lá mítPha bột bánhPha nước dừaNặn bộtHấp bánhHoàn thành và […]

Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu “Siêu Ngon”

Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu “Siêu Ngon”

Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu “Siêu Ngon”Nội dung chínhCách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu “Siêu Ngon”Công thức làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầuNguyên liệu Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầuBước 1: Đánh bông lòng trắng trứngBước 2: Trộn bột, làm […]

Cách Làm Bánh Đúc Nóng Hà Nội “Chuẩn Vị” Dễ Ơi Là Dễ

Cách Làm Bánh Đúc Nóng Hà Nội “Chuẩn Vị” Dễ Ơi Là Dễ

Cách Làm Bánh Đúc Nóng Hà Nội “Chuẩn Vị” Dễ Ơi Là DễNội dung chínhCách Làm Bánh Đúc Nóng Hà Nội “Chuẩn Vị” Dễ Ơi Là DễNguyên liệu làm bánh đúc nóngCách làm bánh đúc nóng hà nội chuẩnPhần bột bánhPhân nhân bánhLàm nhân bánhLàm nước mắmKhuấy bột bánh đúcHoàn thiện và thưởng thức Nếu […]

2+ Cách Làm Bánh Bông Lan Hấp Xốp Mịn”Không Cần Lò Nướng”

2+ Cách Làm Bánh Bông Lan Hấp Xốp Mịn”Không Cần Lò Nướng”

2+ Cách Làm Bánh Bông Lan Hấp Xốp Mịn”Không Cần Lò Nướng”Nội dung chính2+ Cách Làm Bánh Bông Lan Hấp Xốp Mịn”Không Cần Lò Nướng”Cách làm bánh bông lan hấp cách thủy truyền thốngNguyên liệu cần chuẩn bịCác bước thực hiệnCách làm bánh bông lan hấp nồi cơm điệnNguyên liệu cần chuẩn bịCác bước thực […]

Lễ tất niên

1 tháng 2 năm 2022

Xem thêm
Lễ tình nhân

14 tháng 2 năm 2022

Xem thêm
Tết hàn thực

3 tháng 4 năm 2022

Xem thêm
Ngày của mẹ

13 tháng 5 năm 2022

Xem thêm
Lễ phật đản

15 tháng 5 năm 2022

Xem thêm
Tết đoan ngọ

3 tháng 6 năm 2022

Xem thêm
Ngày của cha

17 tháng 6 năm 2022

Xem thêm
Lễ vu lan

12 tháng 8 năm 2022

Xem thêm
Tết trung thu

10 tháng 9 năm 2022

Xem thêm
Tết hạ nguyên

3 tháng 11 năm 2022

Xem thêm