Đến Quảng Ninh ăn gì?
Món ngon Quảng Ninh – Chả mực Hạ Long
Lọt top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam, chả mực Hạ Long làm thủ công, những con mực được giã tay, có độ chắc, mềm, khi rán lên thì có màu vàng ruộm vô cùng bắt mắt.
Địa chỉ tham khảo:
- Ki ốt số 36 – 37 chợ Hạ Long 1, Tp. Hạ Long
Ẩm thực Quảng Ninh – Sá sùng
Từng là món ăn tiến vua, sá sùng không chỉ có giá trị dinh dưỡng, mà sá sùng còn được dùng như một vị thuốc tăng cường sinh lực ở nam giới. Người dân địa phương thường chế biến những món ăn từ sá sùng như sá sùng xào su hào, thêm chút tỏi tươi…
Địa chỉ tham khảo:
- Chợ Hạ Long hoặc ra đảo Quan Lạn
Món ngon Quảng Ninh – Bánh gật gù Tiên Yên
Chính bởi bánh mềm, không thẳng khi cầm lên nên mới có tên là bánh gật gù. Loại bánh này được làm từ gạo, mọi người thường cho thêm một ít cơm nguội, bánh sẽ mềm và dẻo hơn. Bánh thường ăn kèm với nước chấm chưng từ hành phi và mỡ gà, có thể thêm một chút thịt lợn băm.
Địa chỉ tham khảo:
- Số 32 phố Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên, Quảng Ninh
Món ngon Quảng Ninh – Cháo hà
Cháo hà là món đặc sản ở Hạ Long nhất định phải thử. Cháo hà có vị ngọt hải sản và dậy mùi gạo tám thơm, cùng với hương rau răm, rau mùi.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán cô Hằng ở khu vực Hòn Gai.
- 42 Trần Hưng Đạo, Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
Đặc sản Quảng Ninh làm quà không nên bỏ lỡ
Đặc sản Quảng Ninh làm quà – Gà đồi Tiên Yên
Là một giống gà đồi, được nuôi thả rong, lang thang trên các triền đồi tự kiếm ăn từ các loại trùng, dế, kiến, mối… , gà đồi Yên Tiên săn chắc mà không dai; béo mà không ngậy.
Đặc sản Quảng Ninh làm quà – Ruốc tôm
Ruốc thịt tôm Quảng Ninh nổi tiếng bởi sợi ruốc mềm thơm, được làm từ tôm nõn tươi, tép kết hợp với nước cốt thịt được chưng cất kỹ với một tỷ lệ nguyên liệu căn chỉnh chặt chẽ, gia vị ướp vừa miệng.
Địa chỉ tham khảo:
- Chợ Hạ Long 1 hoặc chợ Hạ Long 2.
Ki ốt 228 – 229 – 230 Chợ Hạ Long 1, Vạn Xuân, Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
Món ngon Quảng Ninh làm quà – Rượu nếp ngâm Hoành Bồ
Rượu nếp Hoành Bộ được làm từ loại nếp ngon nhất địa phương, có vị chua ngòn ngọt, êm nhẹ, uống xong không gây hề nhức đầu.
Đặc sản Quảng Ninh làm quà – Hải sản tươi sống
Cảng biển ở ngay trong trung tâm thành phố nên hải sản là một trong những đặc sản mà du khách nên thử cũng như mua về làm quà. Trong tất cả các loại hải sản, bạn không nên bỏ qua 7 đặc sản Hạ Long là: sá sùng, ghẹ, ốc, hàu, bề bề, tôm và sam biển.
